歪歪书吧

手机浏览器扫描二维码访问

今天先完成两锅木蒸屉做的绿豆糕，等弟弟们起来能帮忙的时候，才腾出一口锅准备用蒸笼。

目前还是试做，不会准备太多，正好新的蒸笼只有四格。

今天任务量不多，正好给弟弟们熟悉做糕点的事儿，以后能帮得上忙，也不耽搁他们早上去上学。

最重要的是，他们终于有参与感了，会更高兴。

就连叶青宇都不愿意当自己是病人，坐在灶下烧火，还暖和。

叶长富和叶青枫挑着干净箩筐过来了，带来了给二房的早饭。

“你二堂哥在读书，没让他过来，等会他和我们一起走。”

叶青枫和叶青萝打过招呼，又去看铺着细纱布的盘箕中那些成型的绿豆糕胚，眼中光芒闪闪。

之前用木蒸屉做出来的是大大的一墩，再用细线切成无数差不多大小的小方块，到底简陋了些。

这种花瓣形状的看着就不是普通人家吃得起的样子了，若是用料再好一点，不得卖个好几文了？

堂妹却说这种小块的卖四文足够，有订单或是散卖数量多的，都可以只算三文，不能再少了。

这种糕点不能按份量算钱，有了花纹和形状的加持，本身就提了一个质量的等级。

只不过用料简单，但堂妹说了，这个不能再叫绿豆糕，要叫桂花糕了。

现在方块的绿豆糕已出一百四十四块，还有七十二块没蒸好。

另外四格蒸笼一共要出一百二十八块花型绿豆糕，需要的时候稍微长一些，正好还能再出一锅七十二块方型绿豆糕。

也就是说，在平时父子各挑一担的数量上，增加了一百二十八块的新样式绿豆糕。

为此，他们准备了两只带盖的大竹篮，不好装的就堆在箩筐最上方。

不去镇上试试行情，怎知这新样式的绿豆糕好不好卖呢。

这是为中秋节生意试行情的，叶青彦的中秋节礼，就有这种绿豆糕，还有叶青萝准备试做的鸡蛋碗糕。

十二只小茶碗早就买回来了，就是为做这种圆型鸡蛋糕准备的装备。

只不过还没有做出来，其他人也不知道这什么鸡蛋碗糕是啥味儿。

天边泛起鱼肚白，叶青彦背着书箱匆匆赶来，他得去上学了。

厨房里，一百多块绿豆糕整齐装好，各自余出几块放到了箩筐里，不占什么重量不怕压坏底下的绿豆糕。

叶青彦只看了一眼新做出来的样式，忍不住问：“味道是一样的吧？”

叶青萝笑道：“除了配料时桂花多用了一点点，香得清晰一点但也不会太腻，样式变了，其他一样。”

“原来的叫桂花绿豆糕，这个就直接叫桂花糕了，四文钱一块，买十块送两块。”叶青萝又说了卖法。

她与大堂哥已经细算过新绿豆糕的账了。

成本算到一文，一文八给大堂哥家，比原来用蒸屉做出来的小方块的利润空间要多一倍。

但是大堂哥若真的能按四文的价卖掉，能赚得更多，但若被人大量订货则保底在三文的优惠价，也能稳赚一文二。

利润是多些，但销量可能没那么好。