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第27章
“就这玩意？”王掌柜看着那半锅剩余的肥料，眉头紧锁。
不是不相信朱英，而是他怎么也想不到这东西还有啥用。
朱英看着一脸疑惑的众人，不禁笑着摇了摇头。
皂化反应最有价值的东西，不是肥皂，也不是蜡烛，而是锅中剩下的那些废液。
前世朱英是一名化学高分子研究生，对于化学颇有研究。
这些废液中，含有一种比肥皂和蜡烛更加珍贵百倍、千倍的物质，甘油！
甘油，一种无色味甜的澄明黏稠液体，是一种继位重要的化工原料。
用途之广泛，涵盖了大多数的化工领域，如食品、有机合成、塑化等等等等领域，包括炸药。
只要将这堆废液中的甘油提取出来，在大明挣个盆满钵满绝不是什么问题。
提取的方式也简单，只需要简单的稀释澄清，就能从这半锅废液之中，提取出甘油。
朱英将之前准备好的木炭、鹅卵石放进酒坛，插上铜管，制作成了一个简单的过滤装置。
做好之后，朱英小心翼翼的将那半锅废液倒入过滤坛中。
少倾，接在酒坛底部的铜管便有液体缓缓流出。
“咦，咋是清的？”马伟看着铜管中流出的清澈液体，不由瞪大了眼睛，满是好奇。
朱英懒得解释，而是专心摆弄着过滤的坛子。
过滤完毕后，越有一斤多的澄清液体。
接下来只要再进行简单的蒸馏提取，便能获得纯净的甘油。
当下在大明能够运用甘油的范围很小，炸药他暂时不考虑，前世就是被自家的烟花小厂炸上天的。
他打算用在最朴实、同时也是最赚钱的地方，将其当做食品添加剂！
再准确一些，用作果酒添加剂！
大明果酒因为酿造技术问题，酿出来的果酒又浑又苦又涩。
造成这种味道最根本的原因，是因为无法去除果酒中蕴含的单宁。
单宁乃是水果中苦涩味道全部来源，不论哪一种水果发酵，其中所蕴含的单宁都无法分解，会被残留在酒中。
这也便导致了果酒口感喝起来又苦又涩，故此果酒价格颇低，除了平民百姓外，鲜有人会选择喝果酒。
而甘油，则是可以分解果酒中的单宁，去除果酒的苦涩。
不仅如此，甘油本身的暖甜味，还能大大的提升果酒的品质以及口感。
“掌柜，咱酒楼里还有果酒吗？”朱英看向王掌柜问。
“还有几坛。”王掌柜不解道：“你要果酒作甚？”
“自然是有用啊。”朱英对着马伟吩咐道：“马伟，你去帮我拿一坛过来，再拿几个碗。”
马伟应了一声，虽然不明白英哥儿究竟要做什么，但看起来似乎很厉害的样子。
他快步跑去前厅，取了一坛桃子酒以及三个海碗回来。
朱英打开那一坛桃子酒，看了一眼之后，便将其放在了一旁，随后开始对甘油进行蒸馏。
蒸馏也很简单，甘油的沸点比水要高，所以只要把含有甘油的液体加热烧开，将其中蕴含的水分蒸发掉便可。
当然，这种土法提炼出的甘油，远远达不到后世的水准，但朱英只是为了将其当果酒的添加剂，故此也不需要太高的纯度。
朱英将蒸馏好的甘油取了一小碗，倒进了果酒中。
搅拌了片刻后，将其倒进了三个海碗之中。
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