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农副业生产地。
季青棠还不知道自己养的猪干了件大事,她此刻正在看养殖员给鸡做阉割。
她暗暗把那些动作都记在心中,打算晚上找机会将空间里半大的鸡阉掉一部分,阉过的鸡生长速度会加快、肉质更鲜美,还能减少打斗和躁动。
“嫂子,我们这边不仅养了鸡,还有大鹅,鸭子那些,所以平时的青菜除了做菜用,还要喂它们。”
大瓜等季青棠看完阉鸡,又带她看了小鸭小鹅,最后才去菜地逛了一圈,身后跟了一堆人。
“嫂子,你之前给的菜种长得比普通种子要大好多,也很嫩,你是自己改良过吗?”
“我听大瓜说,你们家还种了西瓜是吗?”
“芋头,还有种了芋头是吗?我们这儿太冷,芋头都种不活,你是怎么种活的?”
这边的蔬菜品种不是很多,大部分都是大白菜、茄子、土豆、萝卜、西红柿、豆角等。
而季青棠种的大部分都是南方才能种活的蔬菜品种,经过空间灵泉水的改良,变成了十分耐寒的蔬菜。
“可能跟品种有关系吧,等我种的那些菜种都有种子了,再分一点给你们,昨天给的种子你们都种了吗?”
季青棠跟着大瓜几人来到育苗的菜地,旁边有一小块地方育着昨天她给的菜种。
“种了,我晚上还盖了薄膜,应该这两天就能发芽,咦,好像已经开始发了,嫂子你快看!”
大瓜指着露在外面,并且已经萌芽的一颗小种子,惊喜得像是看见了国宝一样。
其他人也纷纷围上去看,一脸的惊奇:“确实发芽了,真厉害啊,再过几天长大一点就可以移栽了。”
“我回去在给你看看还有没有芋头种,给你拿几棵过来,我那个芋头很粉糯,拿来烤或是烧肉吃都很不错。”
季青棠看了一圈下来,觉得这边的菜还是太少了,夏天都这么少,冬天就更加不用说了,估计得天天大白菜土豆和菜干。
“那真是太好了,谢谢嫂子。”
“不用客气。”
季青棠回家后,把空间里能做种的小芋头拿出来几十个,不敢拿太多怕引人怀疑。
这个芋头是南方那边的荔浦芋,通常呈椭圆形或纺锤形,单个芋头重量可达1-3公斤,甚至更大,比普通芋头大很多。
口感粉如板栗,荔浦芋头淀粉含量高,蒸熟或煮熟后,口感粉粉的,像板栗一样,给人一种扎实、绵密的口感。
不仅粉,它还软糯可口,又不会过于黏腻,吃起来十分顺滑。
她以前去爬山时第一次吃就被惊艳到了,直接和老乡买了一大筐,放在空间里没动,前不久种了一批出来,堆在仓库里还没有吃。
后院里种的那个还没长大,但为了掩人耳目,她还是挖了两棵出来,扔到空间里继续长,然后再从空间里拿出两个大芋头做点美食。
正好早上大瓜送了牛奶过来,她可以做一点芋泥奶茶,晚上再拿点五花肉出来,拿芋头扣肉。
季青棠了解自己的手艺,索性直接在空间做好了在端出外面来,奶茶里的茶直接用家里收藏的红茶,味道醇厚浓香。
荔浦芋头自带独特而浓郁的香气,这种香气在烹饪过程中会进一步散发出来,极其诱人。
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